Kimchi cải thảo
Kimchi ướp muối cải thảo rồi cho nhân trộn từ củ cải thái sợi, bột ớt, tỏi băm, mắm nêm vào từng lớp lá mà ngâm. Là món ăn kèm không thể thiếu trên mâm cơm Hàn Quốc.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Kimchi cải thảo tươiKimchi nhanh ướp muối cải thảo non rồi cho hành lá, mắm cá cơm, bột ớt rồi trộn thêm chút dầu mè. Làm khi hết kimchi cũ hoặc chán kimchi chua — tươi ngon và khỏe khoắn.
Kimchi trắngKimchi không cay không có bột ớt: ướp muối cải thảo rồi cho nhân trộn từ củ cải, lê, rau cần nước, hạt dẻ vào và ngâm với vừa đủ nước. Không cay, mát lạnh.