BeDar Wiki Food #710

Кимчи из капусты

Кимчи: капусту солят, между листьями укладывают начинку из тёртой редьки, перцового порошка, рубленого чеснока, рыбного соуса. Незаменимая закуска на корейском столе.

О блюде

ОстротаОстрый

ТемператураХолодный

Способ приготовленияСоленья

Основные ингредиентыЧеснок

Оригинальное корейское название배추김치

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Скачать приложение

Похожие блюда

Свежее кимчи из капусты

Быстрое кимчи: молодую капусту надрезают ножом, солят, добавляют зелёный лук, анчоусный соус, перцовый порошок и немного кунжутного масла. Свежо — когда нет старого кимчи или надоело кислое.

Белое кимчи

Белое кимчи