BeDar Wiki Food #582

Tương ớt xào

Món xào từ gochujang với thịt bò băm, mật ong hoặc đường và hạt thông. Còn gọi là yakgochujang vì có mật ong, dùng kèm cơm trắng hoặc làm sốt bibimbap.

Thông tin món ăn

Độ cayCay

Nhiệt độNguội

Nguyên liệu chínhThịt bò

Tên gốc tiếng Hàn볶음고추장

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Tải ứng dụng

Món ăn liên quan

Tương đậu nành nguyên hạt

Tương nhanh: đổ nước ấm vào bột meju cho nở, thêm muối và ít bột hạt ớt hoặc bột ớt, trộn đều rồi đổ vào chum, sau 10 ngày ăn được. Phổ biến ở Gyeongsang và Gangwon.

Tương chấm thịt nướng

Sốt dùng khi ăn ssam. Trộn doenjang với gochujang cùng tỏi băm, hành, mè, dầu mè; có thể thêm hạt tùy sở thích.