BeDar Wiki Food #582Боггым гочужанГочужан-ийг үхрийн махны бутархай, бал эсвэл элсэн чихэр, нарсны самартай хуурна. Балтай тул "якгочужан" гэдэг. Будаан дээр асгах эсвэл бибимбап соус болгоно.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоотойТемпературЕрдийнГол найрлагаҮхрийн махСолонгос эх нэр볶음고추장BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолМагжанМейжу нунтгийг бүлээн ус, давс, бага зэрэг чили нунтагтай хольж, шавар сав дотор арав орчим хоног исгэдэг. Гёнсан, Канвонд түгээмэл.СамжанНавчит ноогон боож иднэ. Твенжан, гочужан-ийг бутласан сармис, ногоон сонгино, гүнжид, гүнжидийн тостой холино. Самар нэмж болно.
