Kimchi lá vừng
Kimchi lá vừng ngâm trong nước muối 2~3 ngày cho mềm rồi cho gia vị theo từng lớp ủ chín. Nêm mắm cá cơm, là kimchi đặc biệt thơm ngon, kích thích vị giác mùa hè.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Kimchi củ cảiKimchi làm từ củ cải thái 8 góc vừa miệng ướp muối rồi trộn bột ớt, ướp với hành, tỏi, gừng, mắm ruốc. Không thể thiếu trong canh seolleongtang.
Kimchi nước củ cảiMul-kimchi (kimchi nước) làm từ củ cải thái mỏng và vuông ướp muối rồi cho ớt, hành, tỏi, rau cần nước, đổ đủ nước mà ngâm. Có thể trộn thêm cải thảo hoặc cho táo, lê để tạo vị ngọt.