BeDar Wiki Food #704エゴマの葉キムチエゴマの葉を塩水に2、3日漬けて発酵させてから、薬味を葉と葉の間に塗って熟成させたキムチ。カタクチイワシの塩辛の汁で味を調えた香りのいい逸品。料理情報辛さ辛くない温度冷たい調理法漬物主な材料魚韓国語の原名깻잎김치BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理カクテキ一口大のさいころ型に切った大根を塩漬けにし、唐辛子やねぎ、にんにく、生姜、アミの塩辛などを混ぜて漬けたキムチ。ナバクキムチ大根を四角く薄切りにし塩漬けにして、唐辛子、ねぎ、にんにく、せりを加えて漬けた水キムチ。好みで白菜やりんご、梨を加えて甘みを出す。
