BeDar Wiki Food #259

Gangdoenjang

Đặc sản giữa hè: trộn thịt bò hoặc cá cơm xay nhuyễn, tỏi xay, hành, ớt xanh, dầu mè, tương đậu trong nồi đất rồi đổ ít nước vo gạo, đun sệt. Ăn kèm ssam và cơm trộn.

Thông tin món ăn

Độ cayCay

Nhiệt độNóng

Cách chế biếnCanh(Súp)

Nguyên liệu chínhTỏi

Tên gốc tiếng Hàn강된장

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Tải ứng dụng

Món ăn liên quan

Fish, Garlic

Galchi Jjigae

Gochujang Jjigae

Jjigae pha tương ớt vào nước hoặc nước cá cơm, cho thịt và rau thái đun. Cho đậu phụ thành đậu phụ tương ớt jjigae, cho khoai tây thành khoai tây tương ớt jjigae.