Gangdoenjang
Hidangan khas pertengahan musim panas: daging sapi atau teri cincang halus, bawang putih, daun bawang, cabai hijau, minyak wijen, doenjang dicampur dalam pot tanah liat, ditambahkan air cucian beras dan direbus hingga kental. Dimakan dengan ssam dan bibimbap.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Galchi JjigaeJjigae dengan galchi yang dipotong direbus bersama labu kecil, ditambah bubuk cabai, bawang putih, dan garam. Kuah ringan pedas dan ikan lembut.
Gochujang JjigaeJjigae dengan gochujang dilarutkan dalam air atau kaldu teri, daging dan sayuran dipotong dan direbus. Tahu jadi jjigae gochujang tahu; kentang jadi jjigae gochujang kentang.