Fish, Egg

Hái lá đậu tương vào cuối mùa thu, ngâm trong nước muối nhạt khoảng mười ngày rồi ráo nước, nhét vào doenjang cho ủ kỹ rồi trộn gia vị ăn — là đặc sản ở tỉnh Gyeongsang.

Bánh jeon rán từ cách thêm muối vào phần cái xay và phần cặn lắng của khoai tây mài. Có khi trộn thêm gạo tẻ ngâm đã xay, hoặc thêm cà rốt, hành tây, hẹ.