Pancake Ikan Sebelah
Jeon dari ikan flatfish yang dibumbui garam dan merica lalu dilapisi tepung dan telur kemudian digoreng. Bukan jeon umum di setiap rumah, tetapi di Pasar Gwangjang, Jongno ada banyak tempat yang menjualnya.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Acar Daun KedelaiDaun kedelai dipetik pada akhir musim gugur, direndam dalam air garam encer sekitar sepuluh hari lalu ditiriskan, ditanamkan dalam doenjang dan difermentasi dengan baik kemudian dibumbui — merupakan makanan khas di provinsi Gyeongsang.
Pancake KentangJeon yang digoreng dengan menambahkan garam ke ampas dan endapan kentang parut. Kadang dicampur beras yang direndam lalu digiling, atau ditambahkan wortel, bawang bombay, kucai.