BeDar Wiki Food #720

Кимчи из зеленого лука

Кимчи из лука-порея среднего или тонкого размера с обильным анчоусным соусом и перцовым порошком. Острый запах сохраняется долго — для глубины вкуса нужна долгая выдержка.

О блюде

ОстротаОстрый

ТемператураХолодный

Способ приготовленияСоленья

Оригинальное корейское название파김치

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Скачать приложение

Похожие блюда

Чонгак кимчи (кимчи из целой редьки)

Кимчи из маленькой редьки с ботвой (чхонгак). Промывают, делят на части, солят, смешивают с перцовым порошком и приправами — ферментируют.

Поги кимчи (кимчи из целой капусты)

Поги кимчи (кимчи из целой капусты)