BeDar Wiki Food #720Garlic, FishKimchi hành láThông tin món ănĐộ cayCayNhiệt độLạnhCách chế biếnĐồ muốiTên gốc tiếng Hàn파김치Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanKimchi củ cải nguyên củKimchi làm từ củ cải nhỏ nguyên cả rễ con (chonggak). Rửa sạch cả rễ rồi cắt khúc, ướp muối, trộn với bột ớt và các gia vị mà ngâm.Kimchi cải thảo nguyên câyPogikimchi là kimchi ngâm nguyên cả đầu cải thảo, ví dụ tiêu biểu là kimchi mùa đông (kimjang kimchi).