Янгэн
Йянъген: варёные красные бобы протирают, смешивают с агар-агаром, сахаром, сиропом и уваривают. Бывает с бататом, каштанами, грецкими орехами, хурмой.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
ЯккваМуку замешивают с мёдом и кунжутным маслом, прессуют в форму ягква, жарят, обмакивают в сироп или мёд с корицей и посыпают сосновым порошком.
ЮлланВарёные каштаны разминают, смешивают с корицей и мёдом, лепят в форме каштана. Дно смазывают мёдом и обваливают в корице или сосновом порошке. Лакомство королей Чосон.