याङ्गेङ
उमालेको रातो लोबियालाई छानेर, अगार, चिनी, र स्टार्च सिरपसँग मिसाएर सिमर गरी कनडेन्स गरिने मिठाई। रातो लोबियाको लोपोमा सख्खर खण्ड, चेस्टनट, ओखर, वा हालुवाबेद थप्ने रूपान्तर।
खाना जानकारी
BeDar एपमा यो खाना अझ सजिलै खोज्नुहोस्।
एप डाउनलोडसम्बन्धित खाना
याक्वापीठोलाई महको र तिलको तेलले मोडी, याक्ग्वा मोल्डमा दबाएर, हल्का वा गहिरो तार्ने, अनाजको सिरप वा महमा दालचिनीसँग चोप्ने, सानो टुक्र्याएको पाइन नट छर्किने।
युल्लानउमालेको चेस्टनटलाई पिसी दालचिनीको धूलो र महसँग मिसाई मोडी, चेस्टनटको आकारमा बनाइन्छ। तलको भाग महमा डुबाई दालचिनी वा पाइन नट धूलोमा बेर्न सकिन्छ। जोसन राजाहरूको प्रिय खाजा।