Юллан
Варёные каштаны разминают, смешивают с корицей и мёдом, лепят в форме каштана. Дно смазывают мёдом и обваливают в корице или сосновом порошке. Лакомство королей Чосон.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
ЯнгэнЙянъген: варёные красные бобы протирают, смешивают с агар-агаром, сахаром, сиропом и уваривают. Бывает с бататом, каштанами, грецкими орехами, хурмой.
Чапссаль кквабэгиКлейкую и пшеничную муку смешивают с дрожжами, молоком, водой и дают подойти. Формуют в виде ккваэги, жарят и обваливают в корице и сахаре.