Жареная корюшка
Очищенного снетка (бингео) обсушивают, обваливают в муке и яйце и жарят. Фирменный аромат и хрустящая текстура — отменны.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Блинчики из гречневой муки с начинкойТрадиционный ттеок острова Чеджу: жидкое гречневое тесто тонко раскладывают на сковороде с маслом, кладут начинку из приправленной редьки и сворачивают. Специалитет Чеджу, лёгкий вкус.
Жареная горная форельГорная форель (санчонео) — пресноводная рыба из верховьев холодных прозрачных рек. Нежную рыбу обваливают в кляре и жарят во фритюре.