BeDar Wiki Food #299Ттукпэги керанчжимВ глиняный горшок вбивают яйца, приправляют ферментированными креветками или солью и готовят на пару. Красивый цвет и нежная текстура.О блюдеОстротаНеострыйТемператураГорячийСпособ приготовленияпаруОсновные ингредиентыЯйцоОригинальное корейское название뚝배기계란찜Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаДынгальби мугынджи чжимДжим из мугынджи с задними рёбрами. Мугынджи приправляют, заливают бульоном и долго варят — мягкий и глубокий вкус.Меун кальбичжимПредварительно сваренные свиные или говяжьи рёбра тушат с кочуджан, картофелем и морковью. Острое, но захватывающее.
