BeDar Wiki Food #298Дынгальби мугынджи чжимДжим из мугынджи с задними рёбрами. Мугынджи приправляют, заливают бульоном и долго варят — мягкий и глубокий вкус.О блюдеОстротаНеострыйТемператураГорячийСпособ приготовленияпаруОсновные ингредиентыСвининаОригинальное корейское название등갈비묵은지찜Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаТведжи дынппёчжимПредварительно сваренные свиные позвонки тушат с овощами и соевым соусом. Дёшево и питательно — едят без сомнений.Ттукпэги керанчжимВ глиняный горшок вбивают яйца, приправляют ферментированными креветками или солью и готовят на пару. Красивый цвет и нежная текстура.
