BeDar Wiki Food #298Дүнгалби мүгүнжи жимХуучин кимчи ба гахайн нуруу хавиргын жим. Хуучин кимчи амтлаж шөлд буцалгасан — зөөлөн, гүн амт.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературХалуунХийх аргаЖигнэсэнГол найрлагаГахайн махСолонгос эх нэр등갈비묵은지찜BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолДэжи дүнпёжимУрьдчилан чанасан гахайн нуруу ясыг ногоо, соёгийн соусанд шингээсэн. Хямд, тэжээлтэй — амархан таашаал.Дугбэги геранжимШавар саванд уураар чанасан өндөг, давсалсан сам хорхой эсвэл давсаар амталсан. Үзэсгэлэнтэй өнгө, хөнгөн зөөлөн бүтэц; хүүхэд, өвгөдөд хайртай.
