BeDar Wiki Food #516Тэха гуиНа сковороду насыпают крупную соль, кладут крупных креветок (тэха) и жарят. Тэха — большие креветки, сезон — осень.О блюдеОстротаНеострыйТемпературатеплыйСпособ приготовленияна грилеОригинальное корейское название대하구이Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаТэпхэ самгёпсальТэпхэ самгёпсальТэхап куиИзысканное блюдо: мясо крупного клема, говядина, тофу и шиитаке мелко рубятся, маринуются, фаршируются в раковины и жарятся. Подавалось при дворе и на свадьбах.
