BeDar Wiki Food #516デハグイフライパンに敷いたあら塩の上に大正海老をのせて焼く料理。大正海老は大型で秋が旬。料理情報辛さ辛くない温度温かい調理法焼き韓国語の原名대하구이BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理デペサムギョプサル薄く削った冷凍サムギョプサル。鉋で削ったように薄いことから名付けられた。焼く・炒めるなど多用途で、冷凍肉なので手頃な価格。デハプグイハマグリの身、牛肉、豆腐、シイタケを細かく刻んで味付けし、ハマグリの殻に詰めて焼いた高級料理。宮廷や婚礼料理として使われた。
