दोङते जन

गोलो मासुको प्याटी जोन। पिसेको गाई वा सुँगुरको मासुलाई काटिएको तरकारीसँग मिसाई सिक्काको आकारमा बनाएर पीठो र अण्डा लगाई ताप्केमा तार्ने।

टोफुलाई सुनौलो हुनेसम्म ताप्केमा तार्ने। चोप्ने ससँग पस्किइन्छ। कोरिया, जापान, चीनमा रुचाइने स्वस्थ खाना।