BeDar Wiki Food #629トンテジョンスケトウダラのチヂミは法事の膳に上がる代表料理。塩・胡椒で下味をつけたスケトウダラのフィレに小麦粉と卵の衣をつけ、油をひいたフライパンで焼く。料理情報辛さ辛くない温度温かい調理法焼き韓国語の原名동태전BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理トングランテンドングランテンは肉団子のチヂミのこと。丸い形からその名がついた。牛・豚ひき肉と刻んだ野菜を混ぜて硬貨のように丸く平らに作り、小麦粉と卵の衣をつけて焼く。トゥブジョン豆腐を熱したフライパンで黄金色に焼いたチヂミ。薬味だれにつけて食べる。豆腐は韓国・日本・中国で愛される健康食品として注目されている。
