दोङगराङतेङ

जङ्गली लसुनसँग पीठोको पीठो ताप्केमा तार्ने। टुक्र्याएको खुर्सानीले तीखोपन थप्छ। सोयासँग पस्किइन्छ।

पुर्ख्यौली पूजाको टेबलको आधारभूत खाना। पोलक माछाको फिलेलाई नुन र मरिच लगाई पीठो र अण्डा लगाएर तेलमा तार्ने।