BeDar Wiki Food #331Свинина, РыбаХонгосамхабХоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературБүлээнХийх аргаЖигнэсэнСолонгос эх нэр홍어삼합BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолХэмулжжимШинэхэн улирлын далайн хоол — сам хорхой, наймаалж, хавч, хясаа — шар буурцагны соёо ба петрушка дээр өтгөн халуун соус.ХонгожжимШинэхэн эсвэл бага зэрэг хатаасан хавтгай загасыг уураар чанаж соусаар будна. Хавтгай загасыг гавлуунд сүрэл дээр исгээж хүчтэй амт өгдөг.