BeDar Wiki Food #644ピンデットク祝日や祝宴の膳に欠かせない料理で「緑豆チヂミ」「ピンジャトク」とも呼ばれる。水にふやかし皮をむいた緑豆を石臼で挽き、野菜を加えて焼く。料理情報辛さ辛口温度温かい調理法焼き主な材料豚肉韓国語の原名빈대떡BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理プチュジョン小麦粉生地ににら、千切りにんじん、青唐辛子を加えてフライパンで丸く平らに焼き、酢醤油につけて食べる。にらは血液を浄化し体を温める。ピントクそば粉生地を油をひいた鉄板に薄く広げ、真ん中に味付けした大根の千切りをのせて巻いて焼いたもの。済州島の郷土料理でさっぱりとした味。
