BeDar Wiki Food #643プチュジョン小麦粉生地ににら、千切りにんじん、青唐辛子を加えてフライパンで丸く平らに焼き、酢醤油につけて食べる。にらは血液を浄化し体を温める。料理情報辛さ辛くない温度温かい調理法焼き韓国語の原名부추전BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ブガク植物性食品にもち米の糊を塗って乾燥させ、必要なときに揚げて食べる料理。冬の保存食品で青唐辛子、のり、エゴマの葉、タラの芽、じゃがいも、昆布、ごぼうの葉など種類豊富。ピンデットク祝日や祝宴の膳に欠かせない料理で「緑豆チヂミ」「ピンジャトク」とも呼ばれる。水にふやかし皮をむいた緑豆を石臼で挽き、野菜を加えて焼く。
