बुचु जन
हरियो प्याज, गाजर र हरियो खुर्सानीको लामो काँचाटुक्रालाई पीठोको पीठोमा मिसाई गोलो र समतल आकारमा ताप्केमा तार्ने। सिर्के सोयासँग पस्किइन्छ। हरियो प्याजले रगत सफा गर्छ र शरीर तातो बनाउँछ।
खाना जानकारी
BeDar एपमा यो खाना अझ सजिलै खोज्नुहोस्।
एप डाउनलोडसम्बन्धित खाना
बुगाकबिरुवा खानेकुरा गहुँको आँटाले लपेटी, सुकाएर तेलमा तार्ने। हिउँदको संरक्षणमा हरियो खुर्सानी, लेभर, पेरिल्ला, फात्सिया कोपिला, आलु, केल्प, बर्डक पात समावेश।
बिन्देतोकबिदा/भोज अनिवार्य परिकार, नोक्दुबुचिम वा बिन्जात्तोक पनि भनिन्छ। भिजेर बोक्रा निकालिएको मुगलाई ढुङ्गामा पिसी तरकारीसँग ताप्केमा तार्ने।