Bánh hẹ chiên
Nhào bột mì với hẹ và cà rốt thái sợi, ớt xanh rồi chiên tròn dẹt trên chảo, chấm sốt giấm-nước tương. Hẹ làm sạch máu và làm ấm người.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Rau củ tẩm bột chiên giònLà thực phẩm bảo quản: phết hồ gạo nếp lên thực phẩm thực vật rồi phơi khô, khi cần thì chiên trong dầu. Là thực phẩm dự trữ mùa đông với nhiều loại như ớt xanh, rong biển kim, lá vừng, chồi durup, khoai tây, kombu, lá ngưu bàng.
Bánh đậu xanhLà món ăn không thể thiếu trong ngày lễ tết hoặc tiệc, còn gọi là nokdu buchim hoặc binjatteok. Xay đậu xanh đã ngâm bóc vỏ trên cối đá, thêm nhiều loại rau vào rồi chiên.