BeDar Wiki Food #291テグポルチムたらの頭にたれをからめて豆もやし、セリと一緒に辛く蒸した料理。たらの頭は身が多くもちもち。料理情報辛さ辛口温度熱い調理法蒸し主な材料魚韓国語の原名대구뽈찜BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理テゲチムきれいに拭き水気を切ったズワイガニを蒸し器で蒸し、身を取り出して酢コチュジャンにつけて食べる。腹を上にして足を落とさないように蒸すと新鮮な味わいに。テハチムはらわたを取った大正海老の背に切れ目を入れて広げ、細切りきのこ、青唐辛子、赤唐辛子、セリ、錦糸卵をのせて蒸した料理。酢コチュジャンや醤油を添える。
