BeDar Wiki Food #417ゴチュンニプナムルゴチュンニプナムル料理情報辛さ辛口温度常温調理法和え物韓国語の原名고춧잎나물BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ゴサリナムル乾燥ワラビを水でもどし、柔らかく茹でて煮汁が冷めるまで放置して渋みを取り、水気を切って固い部分を切り、醤油、ねぎ、にんにくで味付けして炒める。ゴンドゥレナムルコンドゥレをさっと湯がき、カンジャン、刻みねぎ、刻みにんにく、ごま油、ごま塩で和えたナムル。やわらかく独特の香り。漬物や包み野菜にも。
