BeDar Wiki Food #146평양냉면메밀면에 소고기·동치미 혼합 차가운 육수를 부어 편육·오이·달걀 고명을 얹은 냉면이다.음식 정보매운정도안 맵다온도차가움조리법탕/국주요재료소고기, 육수원어평양냉면BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터팥칼국수팥을 무르게 삶아 거른 국물에 칼국수를 끓인다. 기호에 따라 설탕이나 소금으로 간한다.함흥냉면감자전분·고구마전분으로 만든 쫄깃한 면에 매운 양념장을 비벼 먹는 함흥식 냉면이다.
