BeDar Wiki Food #599명이나물장아찌명이나물장아찌 재료의 특징을 살려 정갈하게 조리한 한국의 대중적인 음식 메뉴.음식 정보매운정도안 맵다온도차가움조리법절임원어명이나물장아찌BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터매실장아찌씨를 뺀 매실을 설탕과 켜켜이 쌓아 밀봉해 숙성시킨 장아찌. 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고 소화에도 좋다.무말랭이장아찌무말랭이와 말린 고춧잎을 불려 짠 후 고춧가루·멸치액젓·물엿·마늘·참기름·다진 파에 무쳐 숙성시킨 밥반찬. 꼬득한 식감.