มยองอีนามุลจังอาจี

ลูกบ๊วยญี่ปุ่นเอาเม็ดออก ซ้อนชั้นกับน้ำตาล ปิดผนึกหมัก รสหวานเปรี้ยวเรียกน้ำย่อยและช่วยย่อย

หัวไชเท้าและใบพริกตากแห้ง แช่น้ำ บีบ คลุกพริกป่น น้ำปลาแอนโชวี่ น้ำเชื่อม กระเทียม น้ำมันงา ต้นหอม บ่ม เคี้ยวหนึบ — เข้ากันกับข้าว