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BeDar Wiki Food #590

Gochu Jangajji

Encurtido de pimientos verdes fermentados en agua salada y cubiertos con salsa de soja. También se fermentan en gochujang o doenjang por 6 meses.

Información

Nivel de picanteNo picante
TemperaturaFrío
Método de cocciónEncurtido
Nombre original en coreano고추장아찌
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