Cua ngâm gia vị cay
Yangnyeom gejang là món cay từ cua tươi đã làm sạch, nêm bột ớt và nhiều gia vị. Nên ướp và ăn ngay trong thời gian ngắn thay vì ủ lâu.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Tôm ngâm tươngNên dùng tôm lớn theo mùa. Tôm rửa sạch, cắt râu và đuôi, đổ nước tương gia vị đun sôi để nguội lên rồi ủ 2-3 ngày — đúng nghĩa kẻ cắp cơm.
Hành tây muốiJangajji từ hành tây ngâm trong nước tương chua ngọt đun. Ăn cùng món thịt làm sảng khoái khẩu vị, phòng ngừa mỡ máu và xơ cứng động mạch.