BeDar Wiki Food #549Sutbul dakgalbiGà ướp sốt gochujang rồi nướng trên than củi, là đặc sản của Chuncheon, tỉnh Gangwon-do.Thông tin món ănĐộ cayCay nồngNhiệt độẤmCách chế biếnNướngNguyên liệu chínhThịt gàTên gốc tiếng Hàn숯불닭갈비Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanSottukkeong samgyeopsalThịt ba chỉ đặt lên nắp nồi gang mà nướng. Nắp nồi gang vốn là nắp nồi đất nung, nay được dùng nhiều làm chảo nướng thịt ba chỉ.Sutbul samgyeopsalThịt ba chỉ nướng trên than củi. Nước thịt đầy đủ, mỡ chảy ra cho phép thưởng thức vị thanh đặc trưng của nướng trực tiếp.
