Bánh gạo cao lương đậu đỏ
Tteok từ bột cao lương nhào chín rồi luộc và lăn bột áo đậu đỏ. Phải có ở mâm 100 ngày hoặc thôi nôi để màu đỏ xua đuổi tà ma cho trẻ khỏe mạnh.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Bánh SongpyeonTteok lễ Chuseok: bột gạo nhào nước nóng cho nhân vừng, hạt dẻ, đậu rồi nặn hấp. Vì trải lá thông giữa các lớp mà hấp nên có tên songpyeon (bánh tùng).
Bánh gạo hấpSirutteok là bánh hấp từ gạo hoặc gạo nếp ngâm xay bột, xếp lớp với bột áo trong nồi hấp. Có thể hấp với đậu, đậu đỏ, bí khô, củ cải, hồng khô. Không thể thiếu trong lễ tiệc và chia với hàng xóm.