BeDar Wiki Food #227

Canh cá nóc nấu trong

Cá nóc, minari, giá đỗ thả vào nước dùng từ xương và rau cá nóc rồi đun mạnh. Cá nóc tháng 10 đến đầu tháng 3 ngon nhất, thịt căng và độc yếu.

Thông tin món ăn

Độ cayKhông cay

Nhiệt độNóng

Cách chế biếnCanh(Súp)

Nguyên liệu chínhCá

Tên gốc tiếng Hàn복맑은탕

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Tải ứng dụng

Món ăn liên quan

Canh nấm hạt tía tô

Canh đậm sệt với nấm và hạt tía tô trong nước dùng. Tía tô là thảo mộc Hàn Quốc, nghiên cứu cho thấy tốt giảm cholesterol, tiểu đường, da; cũng phổ biến ở Nhật.

Canh cá nóc cay

Canh trải cải thảo và củ cải trụng lên đáy nồi, xếp cá nóc và đậu phụ, đổ tương ớt, bột ớt và nước dùng đun. Tốt giải rượu.