BeDar Wiki Food #114Mì kiều mạch cayMì kiều mạch trong nước kimchi, đặc sản tỉnh Gangwon, còn gọi là makguksu kiều mạch. Gangwon là cao nguyên phù hợp trồng kiều mạch.Thông tin món ănĐộ cayKhông cayNhiệt độLạnhCách chế biếnCanh(Súp)Tên gốc tiếng Hàn막국수Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanSúp bánh gạoGaraetteok thái mỏng nấu trong nước dùng, thường ăn Tết Nguyên Đán. Chủ yếu dùng nước dùng thịt bò trong, cũng có thể dùng gà hoặc hải sản.Mì hàu rong biểnMì kalguksu nấu trong nước dùng, khi gần chín cho hàu vào, cuối cùng cho maesandgi. Maesandgi mùa đông đậm hương biển, kết cấu mềm.
