Kimchi nước cần nước
Kimchi nước chủ yếu làm vào mùa xuân. Rau cần nước dại trộn với hành lá nhỏ, ớt, tỏi, gừng, nêm muối rồi cho nước bột ớt vào ủ và ăn.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Kimchi nước rau dền đáKimchi làm từ cây dolnamul (Sedum sarmentosum) trộn gia vị rau cần nước, củ cải, gừng, tỏi rồi đổ nước bột ớt vào mà ngâm. Ăn lạnh ngay sẽ thấy vị dai và thơm — kimchi mùa xuân.
Kimchi nước củ cải trắngKimchi làm từ củ cải nguyên ngâm với nước muối đã đun sôi để nguội đổ đầy. Chủ yếu làm vào mùa đông, ăn kèm cháo hoặc bánh thì rất ngon — vị mát.