Kimchi tươi
Kimchi nhanh: ướp muối ngắn cải thảo, xà lách hoặc trộn tươi với nước tương, bột ớt, dầu mè để ăn ngay. Vị tươi mát; là loại kimchi duy nhất có dầu mè.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Hoe MuchimLà món cá thịt trắng đã làm sạch thái sợi, trộn với dưa chuột, bắp cải và gia vị sốt gochujang chua ngọt. Chủ yếu trộn cá thịt trắng ít tanh như cá bơn, mực, hanchi.
Kimchi rau diếp đắngKimchi đặc biệt làm từ cải đắng ngâm trong nước muối từ gốc rồi ướp. Vị đắng và hương thơm được ví như nhân sâm nên còn được gọi là 'kimchi nhân sâm'. Được ưa ăn ở Jeollabuk-do.