ทูรึบจังอาจี

โทด็อก บ่มในไห โกชูจัง แล้วฉีก คลุกน้ำมันงา เกลืองา น้ำตาล กับข้าวหอม-อร่อย

ชังกาจี คือผักดองในเกลือหรือซีอิ๊ว ชังกาจีกระเทียม ใช้กระเทียมทั้งหัวในน้ำส้ม-น้ำตาล-ซีอิ๊ว ทำต้นฤดูร้อนด้วยกระเทียมใหม่ กินตลอดปี