BeDar Wiki Food #575

ЛА кальби

ЛА-кальби — это цельные рёбра, нарезанные перпендикулярно кости, так что остаётся несколько маленьких рёберных косточек. В основном жарят или тушат.

О блюде

ОстротаНеострый

Температуратеплый

Способ приготовленияна гриле

Основные ингредиентыГовядина

Оригинальное корейское названиеLA갈비

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Утка, копчённая на дубовых дровах. Подаётся с горчичным соусом и свежими овощами.

Канджан