Хонотхан

Острый суп из разных морепродуктов: рыбы, крабов, осьминога, креветок с перцовой приправой. Освежающий бульон — изюминка.

В кастрюлю наливают воду с дайконом, красным и зелёным перцем, варят, добавляют мидии и варят ещё. Молочно-белый наваристый бульон и пухлое мясо мидий — изюминка.