BeDar Wiki Food #255

Хемультхан

Острый суп из разных морепродуктов: рыбы, крабов, осьминога, креветок с перцовой приправой. Освежающий бульон — изюминка.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияСуп

Оригинальное корейское название해물탕

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Живых вьюнов попеременно моют солью и мукой, варят с овощами. Насыщенный бульон — главное достоинство этого укрепляющего блюда.

Хонотхан