BeDar Wiki Food #327ПхённюкСвиную голову варят с луком, чесноком и пряностями, заворачивают в ткань и прессуют. Тонко нарезают, подают с ферментированными креветками.О блюдеОстротаНеострыйТемпературатеплыйСпособ приготовленияпаруОсновные ингредиентыСвининаОригинальное корейское название편육Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаКходариччимКходариччимХанбанъорипэксукПэксук из утки с астрагалом, женьшенем, чесноком и травами. Богат ненасыщенными жирами — полезен для диеты.