BeDar Wiki Food #328

Ханбанъорипэксук

Пэксук из утки с астрагалом, женьшенем, чесноком и травами. Богат ненасыщенными жирами — полезен для диеты.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияпару

Основные ингредиентыЧеснок

Оригинальное корейское название한방오리백숙

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Свиную голову варят с луком, чесноком и пряностями, заворачивают в ткань и прессуют. Тонко нарезают, подают с ферментированными креветками.

Ханбанъориччим