BeDar Wiki Food #328ハンバンオリベクスク鴨に黄耆、高麗人参、にんにくなどの漢方食材を加えて煮込んだ水炊き料理。滋養食だが不飽和脂肪酸が豊富でダイエットにも良い。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法蒸し主な材料にんにく韓国語の原名한방오리백숙BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ピョニュク豚の頭をねぎ、にんにくなどの香味野菜と煮込み、布で包んで重しを載せ固める。薄切りにしてアミの塩辛を添える。ハンバンオリチム鴨にハリギリ、ウコギ、黄耆などの漢方食材を加えて煮込んだ蒸し物。夏の滋養食として人気で、長時間調理で深い味わいになる。肉はあっさりもっちり。
