Чхви намуль
Чвинамуль с гор, с богатым вкусом и ароматом, едят в обёртке или как намуль. Бланшируют для удаления горечи, затем заправляют или жарят.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
Чхам намульЧамнанёль бланшируют в солёной воде, ополаскивают, заправляют соевым соусом или кочуджаном, луком, чесноком, кунжутом и маслом. Весенний намуль для аппетита.
Кхоннамуль мучхимРостки сои богаты белком и витаминами, доступны круглый год. Отваривают в подсолённой воде, промывают, слегка отжимают и заправляют.